Емма звучить як сучасне міжнародне ім’я, хоча його історія почалася понад тисячу років тому.

Денис Курчак – Автор, який багато років досліджує кулінарні традиції, сезонні продукти та прості страви, які можна приготувати без складних технік. Його підхід – максимальна доступність, реальні інгредієнти й смак, який під силу кожному. На Idenka Media він пише про: – прості рецепти на щодень, – сезонні й тематичні страви, – поради щодо приготування, – ідеї для домашніх експериментів на кухні. Його тексти – теплі, зрозумілі та практичні. Денис вірить, що смачна їжа – це радість, доступна кожному.
Публікації
24 матеріали

Яблук удома більше, ніж хочеться їсти свіжими?
Гвоздика має користь, але головна помилка – плутати спецію з ефірною олією

Кілька бутонів гвоздики в напої й чайна ложка гвоздичної олії – зовсім різні речі за концентрацією.

Кунжут часто рекламують як рослинну «кальцієву бомбу», але одна ложка насіння не замінить добову норму кальцію.
Шафа повна речей, які не носите – де продати одяг онлайн і скільки за нього реально дадуть

У шафі може лежати кілька тисяч гривень – але не за цінами, які колись були на магазинних цінниках.

100 г кавуна – це лише близько 30 ккал.

Стигла хурма солодка майже як десерт, але в одному плоді є клітковина, каротиноїди й поліфеноли.

У 100 г помело лише близько 38 ккал, зате приблизно 61 мг вітаміну C.
Якщо немає стажу, яка буде пенсія у 2026 році та що платитимуть замість неї

У 2026 році одного пенсійного віку вже недостатньо – вирішальним стає страховий стаж.

Під рожево-червоною шорсткою шкіркою лічі ховається напівпрозора м'якоть зі смаком винограду, груші та квітковими нотами.
